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Por estos días, Haití centro de trabajo en biofortificación

Más de 20 organizaciones del orden nacional e internacional, se reúnen entre el 27 y 29 de octubre en

 Haití para iniciar el plan de actividades de biofortificación en este país.

Representantes de instituciones internacionales, ONG, universidades, gobierno e instituciones nacionales de Haití, entre otras, discutirán por estos días las actividades que se promoverán en el marco del programa de biofortificación que lidera para América Latina el programa HarvestPlus.

Liderado por HarvestPlus en América Latina, la biofortificación es una manera de aumentar naturalmente nutrientes como  hierro, zinc y vitamina A en cultivos básicos como maíz, fríjol, yuca y camote.

“Esta es una oportunidad de discutir juntos como actuaremos en Haití, un país que necesita mucha ayuda pese a los esfuerzos de los últimos años, y que tiene unos índices de desnutrición alta”, dice  Marilia Nutti, coordinadora de HarvestPlus para América Latina y el Caribe.

El taller es liderado también en Haití con el proyecto AKOSSAA, a través de la universidad de Laval y financiado por el gobierno de Canadá. “La biofortificación ofrece perspectivas de progreso para la agricultura de Haití y las mejores condiciones para satisfacer las necesidades nutricionales de la población" dijo Patrice Dion, profesor de la Universidad de Laval y director del proyecto AKOSAA.

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