Productos que cultiva Honduras

    Honduras está ubicado en América Central y tiene más del 16% del territorio nacional que es agrícolamente productivo, no obstante, debido al sistema  de uso de la tierra, gran parte de las tierras cultivables no han sido explotadas. La agricultura representa  el sector primario de la economía, con alrededor del 14% del PIB y el 34% del empleo.

    Cultivos de exportación de Honduras

    Los métodos de cultivo utilizados en el país, se consideran ineficientes, por lo tanto,  el rendimiento y la calidad de los cultivos son valorados como bajos. 

    Los principales cultivos de exportación son el plátano y el café, los cultivos de subsistencia más relevantes,  son el maíz, el sorgo, los frijoles y el arroz. En los años 90 la producción agrícola fue un 16% más alta que en otras décadas. 

    El superávit comercial de productos agrícolas ascendió a millones de dólares a comienzos de la década del 2000, estando la producción agrícola integrada en toneladas por  la caña de azúcar, los plátanos, el sorgo, los frijoles secos, el arroz.

    A pesar de la disminución de la producción causada por el huracán Mitch, la agricultura sigue dominando la economía hondureña, y desde finales de los 90,  proporciona más del 60% de los puestos de trabajo y más de la mitad de todos los ingresos de exportación de mercancías. 

    La población activa estimada en  2,13 millones de personas, el 40% de ellas se estima que tienen empleos agrícolas. El café y el banano han constituido tradicionalmente el grueso de las exportaciones agrícolas de Honduras.

    El café es producido en 14 de los 18 departamentos del país por 70.000 productores independientes. En el último decenio, la industria cafetera se ha visto acosada por problemas financieros. Algunos de estos problemas han sido el resultado del mal tiempo.  Los daños causados por el huracán Mitch contribuyeron a una disminución del 11% de la producción de café. 

    expontacion aerea y maritima

    Otros resultados obtenidos

    Otros problemas se produjeron como resultado de la estructura de la propia industria. Con tantos pequeños productores, el control de calidad es difícil de mantener. Esto causó una gran volatilidad de los precios y redujo la fiabilidad de los ingresos. 

    Además, muchos pequeños productores y exportadores de café pidieron préstamos antes del huracán, lo que los puso en deuda con el Banco Central tras la destrucción de sus cultivos. Los subsidios del gobierno para ayudar a los caficultores han tardado en llegar, lo que se suma a los problemas de la industria del café.

    La producción bananera, que tiene lugar en la costa norte, está controlada principalmente por las subsidiarias de 2 conglomerados estadounidenses, Chiquita y Dole. Estas compañías han establecido monopolios efectivos sobre el comercio de exportación de banano en Honduras. Sin embargo, cada vez son más frecuentes las impugnaciones legales a los monopolios.

    Dado que el banano y el café han demostrado ser muy susceptibles a la volatilidad de los precios, al mal tiempo y a los disturbios laborales, Honduras ha hecho esfuerzos para diversificar sus exportaciones agrícolas. 

    El desarrollo de cultivos no tradicionales como el melón, la piña, la caña de azúcar y la palma africana se ha ampliado desde mediados de los 90. La producción de palma africana aumentó en un 50%, así como también aumentó  la producción de azúcar durante el mismo período. Tras el huracán, el ritmo de diversificación aumentó, ya que muchos productores de banano entregaron algunos de sus campos a la producción de cultivos no tradicionales.

    Luego surgió la cría comercial de camarones como una de las industrias más dinámicas de Honduras, registrando aumentos constantes de la producción y los ingresos. El volumen y los ingresos disminuyeron ligeramente después del huracán Mitch, pero la industria se recuperó rápidamente. El camarón es la tercera exportación agrícola más importante, después del banano y el café.

    Deja un comentario

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *