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Evaluación económica por AgroSalud

Con el propósito de contar con un análisis costo–efectividad de la biofortificación, entre las áreas de trabajo de AgroSalud se adelanta la evaluación del impacto potencial económico y agronómico, como un eje transversal.

Esta evaluación permite determinar la pertinencia y la viabilidad social, económica y financiera de la inversión en investigación y desarrollo de productos biofortificados, así como en su producción, transformación y consumo.

Igualmente, cuantificar impactos sociales y económicos del proyecto en la sociedad, realizar estudios de caso sobre la relación de los productos biofortificados con los mercados, los productores rurales, las políticas gubernamentales locales, etc., y caracterizar a las comunidades objeto de los proyectos de biofortificación, implementando metodologías ya existentes pero sin dejar a un lado la posibilidad de innovación metodológica en este campo.

Avances

Con investigadores del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria -INTA- en Nicaragua, el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria -CENTA- en El Salvador y la Universidad Nacional de Agricultura en Honduras, se trabaja en la elaboración de un protocolo para evaluar la aceptabilidad, aceptación e impacto de los cultivos biofortificados a nivel de productor en estos países.

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