Menú de navegación por temas
Conozca a AgroSalud Líneas de acción Productos Biblioteca en Línea Noticias Calendario Convocatoria Laboratorio de Calidad NutricionalIngreso usuarios
Sindicación
Reciba las novedades de Agrosalud directamente en su PC. ¿Qué es esto?
Noticias Curso internacional de evaluación sensorial de alimentos
Entre el 9 y el 12 de septiembre se realizó en Santiago de Veraguas, Panamá, el Curso Internacional de Evaluación Sensorial. En el evento participaron 20 profesionales de 10 países de Latinoamérica y fue organizado por el Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (IDIAP), el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y el proyecto AgroSalud.
MAIN (Model for Assessing the Impact of Nutritional Interventions)
The MAIN (Model for Assessing the Impact of Nutritional Interventions) is a user-friendly system for the empirical estimation of the Disability Adjusted Life Years (DALYs) framework. It is used to evaluate the potential benefits and costs of developing nutritional interventions to reduce deficiencies of vitamin A, iron, and/or zinc.
Autor: CIAT
Fecha: Diciembre 17 de 2008
Sweet Potato Betacarotene Bioefficacy Is Enhanced by Dietary Fat
Orange-fleshed sweet potato (OFSP) is an important source of β-carotene (βC). Provitamin A bioefficacy from plant foods is influenced by dietary fat and fiber. We fed 3% OFSP powder diets with varying amounts of fat and soluble fiber to vitamin A (VA)-depleted Mongolian gerbils (n = 85) for 3 wk (8 groups, n = 10/group; control, n = 9) following a baseline kill (n = 6).
Autores: Jordan P. Mills, Gaston A. Tumuhimbise, Kazi M. Jamil, Sagar K. Thakkar, Mark L. Failla6, and Sherry A. Tanumihardjo.
Fecha: Diciembre 3 de 2008
Biofortificação Jornal da Record
A Revolução no campo - Programa televisivo en portugués
Autor: Mundo Record
Septiembre 11 de 2008
- Culmina misión de AgroSalud en Panamá para elaborar línea basal del proyecto de Biofortificación
- Biofortificación en Bolivia, el caso del fréjol
- Cuba insertada en un proyecto para la biofortificación de arroz
- Cambio en la composición nutritiva de la leche infantil influye en el sueño de los recién nacidos
- Exitosa celebración del Día Mundial de la Alimentación en CIAT
- Personas desnutridas en A. Latina aumentó en al menos seis millones
- Bioactive Dietary Polyphenolic Compounds Reduce Nonheme Iron
- Quantitative trait locus mapping for seed mineral concentrations
- CR seeks to improve bean production in the face of growing food prices
- En Panamá lanzan dos nuevas variedades de maíz
Resultados 57 - 70 de 118
