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Noticias A Day in the Field presents cultivars with biofortification potential
In Sergipe, rural producers, public authorities, technical experts and researchers will have the opportunity to be introduced to the field performance of crops like pumpkin, rice, sweet potato, common beans, cowpea, manioc, and maize with higher iron, zinc and beta-carotene contents.
Estrategia de biofortificación en el Plan de Seguridad Alimentaria de Panamá
Panamá acaba de dar un paso im portante y firme hacia la estrategia de biofortificación en el país. Este mes se hará público el Plan de Seguridad Alimentaria y Nutricional para los próximos 6 años, y en él se contempla esta estrategia dentro de su eje temático de seguridad familiar.
En la elaboración del Plan 2009-20015, participaron más de 30 organizaciones gubernamentales y sociales para enfrentar de forma eficiente y eficaz el problema del hambre y la desnutrición en el país.
Avanza Convenio con la Gobernación del Cauca, Colombia
10 colegios con énfasis agropecuario del departamento del Cauca tendrán en sus huertas cultivos biofortificados, luego de firmarse este año un convenio con la Secretaría de Educación para promover su siembra y consumo.
Junto con los rectores y técnicos agropecuarios se hizo un primer reconocimiento en campo para conocer sobre el desarrollo de sus programas agrícolas, evaluar las condiciones edafoclimáticas, de ubicación geográfica, aspectos de capacidad técnica y de infraestructura de cada lugar, y conocer las diferentes variedades de cultivos que prevalecen y se desarrollan en cada zona.
Cuba libera arroz y fríjol con mayores nutrientes
Cuba lanzó comercialmente dos nutrivares (cultivares más nutritivos) con mayor contenido de nutrientes, dentro del marco del proyecto AgroSalud.
IACuba30, de arroz, y CubaNA 23, de fríjol, se pusieron al servicio de los agricultores el 19 de junio. Estos nutrivares no sólo presenta buen comportamiento agronómico en rendimiento, adaptabilidad, control de enfermedades y proceso industrial, sino que contiene mayor cantidad de hierro y zinc, nutrientes esenciales que el cuerpo humano requiere en pequeñas cantidades para sus funciones biológicas.
- Proyecto de evaluación sensorial de arroz biofortificado
- Al menos el 21 por ciento de la población centroamericana padece subnutrición
- Bolivia lanzó comercialmente semillas de arroz con mayores nutrientes
- CIAT se arma con un fríjol "superdotado"
- Food-based approaches to combat the double burder among the poor: challenges in the Asian context
- Effect drying treatments on provitamin A retention in orange-fleshed sweetpotato
- Colombia: Cultivo de frijol biofortificado será masificado
- Healthy Agriculture for Healthy People
- Científicos desarrollan fríjol para combatir la desnutrición
- Biofortificación en Panamá
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